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      中工娛樂

      哈鐵牡丹江客運段讓職工吃好“舒心餐”

      來源:工人日報客戶端
      2024-04-04 10:34

      原標題:哈鐵牡丹江客運段讓職工吃好“舒心餐”

      工人日報-中工網記者 張世光 通訊員 侯繼堯 實習生 高山

      今年以來,國鐵哈爾濱局牡丹江客運段本著為職工著想的初心,致力于讓職工吃好“舒心餐”,在職工食堂這一民生福祉項目上,下繡花功夫,做暖心實事,著力打造舌尖上的牡客、辦好“自家的食堂”,在堅持把職工關注的“小事情”一件件辦成中,讓廣大職工切身感受到大家庭的溫暖,為企業高質量發展注入了“加速劑”。

      “職工一日三餐看似是一個小問題,其背后卻考驗著企業管理的大智慧?!蹦档そ瓦\段段長鄒鵬表示,牡客現有職工六千多人,分布在牡丹江、佳木斯兩地,一線乘務班組職工有三分之一是家在外地的通勤職工,如何讓大家吃飽、吃好,抓牢職工的胃,讓職工安心上班,吃出滿意度,成了該段抓民生工程的重要抓手?!白屄毠こ院?,才能更好地工作,所以我們必須創新思路,在行動上跟得上職工的需求、對得上職工的胃口,打造出職工滿意食堂,讓職工就餐沒有后顧之憂?!薄笆程蔑埐似贩N增加了,味道也提高了,尤其是這個紅燜大蝦和紅燒雞翅做的真入味!”該段佳大車隊職工齊湘南說道。

      在保證飯菜質量的同時,該段嚴把食材采購關,精選新鮮、健康、安全的蔬菜、糧油、肉、蛋,驗收食材時認真查看生產日期、使用期限和新鮮程度,做到生熟分離、分類存放,確保食品質量達標。他們每月還對職工就餐滿意度進行問卷調查,及時了解職工對菜品的意見和建議,隨時分析、隨時整改,提升食堂管理水平和服務水平。

      據了解,下一步牡丹江客運段還將在晚餐時段探索推出蘭州拉面、肉沫蓋飯等賦有地域特色的餐飲食品供職工們享用,通過不斷提升食堂菜品質量和服務質量,促使職工生活幸福指數不斷提升。

      責任編輯:楊晶

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